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【出处】《本草拾遗》

【拼音名】Gān Pí

【别名】广陈皮、新会皮(《药性切用》),陈柑皮(《本草求原》)。

【来源】为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。9~11月采摘成热果实,剥取外层果皮,阴干或晒干。

【生境分布】主产广东、广西。此外,福建等地亦产。

【性状】完整的果皮,多剖成3瓣,每瓣近圆形,在果柄处连在一起,有时破碎分离成单瓣。瓣片多向外反卷,白色的内层明显外露;果皮厚约1毫米。外表面黄橙色至红橙色,有无数大而凹入的油点。内表面白色棉絮状,油点微凹入。质较疏松而柔软,干燥后仍不脆。香气浓郁,味微辛,但不甚苦。以皮薄、片大、质柔软。少病斑,油润、香气浓者为佳。

【化学成份】蕉柑的果皮中,含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。

【炮制】刷去泥土,拣净杂质,喷淋清水,闷润后切丝或切片,晾干。

【性味】
①《七卷食经》:小冷。
②《纲目》:辛甘,寒,无毒。

【功能主治】
下气,调中,化痰,醒酒。治病后饮食失调,上气烦满,伤酒口渴。
①崔禹锡《食经》:主上气烦满。
②《本草拾遗》:去气,调中。治产后肌浮,为末酒下。
③《七卷食经》:治气,胜于橘皮;去积痰。
④《日华子本草》:皮炙作汤,可解酒毒及酒渴。
⑤《纲目》:伤寒饮食劳复者,浓煎汁服。

【用法用量】内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。

【注意】
①《食疗本草》:多食令人肺燥、冷中、发痃癖。
②《日华子本草》:多食发阴汗。

【附方】治酒醉:柑子皮(去瓤)不计多少,焙干为末,入盐点半钱。(《经验后方》独醒汤)

【摘录】《*辞典》

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