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【出处】出自《食疗本草》《医林纂要》:昔人谓豺肉不堪食,令人瘦,然山中人腊之为良药,病久虚羸,梢食此则神气顿足,骨力顿强;劳食伤、肉伤、坚积看,煎腊服之即消,且不损真气,是则昔人之言,亦多有末尽失。

【拼音名】Chái Ròu

【英文名】Jackal as food

【来源】
药材基源:为犬科动物豺的肉。
拉丁植物动物矿物名:Cuon alpinus Pallas

【原形态】豺,形似狼而短小,头部较宽而吻较短,体重15-20kg,体长85-130cm。四肢较短,尾长略小于体长之半。耳端圆钝。乳头6-7对。尾毛较长。通常全身毛红棕色,或近灰棕色而杂以黑毛。头部、颈部、肩部及背部色调较重,并杂有黑色毛尖的针毛,腹面呈浅灰色、棕色或棕白色,口角部位及喉部也近于棕白色。四肢前面深棕褐色,内侧白以或淡灰色。尾端几近黑色,形成黑尾尖。夏季毛短而色深,红棕色尤显深重。

【生境分布】
生态环境:栖息于山地、丘陵、森林等处。而热耐寒,群居性,具猎食中型兽类之特性。
资源分布:分布于黑龙江、吉林、河北、新疆、江苏、福建、广西、四川、云南、西藏等地。

【性味】味甘;酸;性温

【归经】肝;肾;脾;胃经

【功能主治】补虚消积;散瘀消肿。主虚劳体弱;食积;跌打瘀肿;痔瘘

【用法用量】内服:煮食,适量。

【注意】《食疗本草》:损人神情,消人脂肉。

【各家论述】《医林纂要》:补虚劳,攻坚积,长气力,消骨硬。

【摘录】《中华本草》

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