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五加祛湿酒——原名“五加酒”
[药物组成] 五加根茎(细判五斗) 六月六日曲末三斗黍米(糯米亦得)一石
[功能主治] 祛风湿。
[用法用量] 每次温服一盏,渐加勿令醉。又远志十两末之,下酿中,益炒玄参及蛇皮肉亦得,其糟与已下食之尤佳。
[制备方法] 以上三味用水五斗,合五加同下于大釜中,用木棒测量深浅,在水平处刻上记号,再添水一石斗,共计两石,即用急火煎,取药汁减下至水刻处即得。以大盆安净筐,筐中安净布单兼滓漉著筐中,其汁在盆中唯有五斗,且别盛密封盖之,又重取所漉者五加滓,以水煮之,如别有五加添和同煮更佳,取此汁用淘米,拌饭炊之,如常炊法,用前五加浓汁渍曲,且炊米五斗酿之,余五斗分为两酸如常造酒法,酒熟压漉密封口。
[资料来源] 唐·《外台秘要
按:五加皮辛苦而温,善于化湿。然《本草思辨录》曰:宜下焦风湿之缓证。若风湿搏于肌表,则非其所司说明本酒对下焦风湿,两脚无力疼痛者较为相宜

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