摘要: 配方: 冰糖25克,玉竹15克,川贝6~9克。 制法: 将川贝母打碎,与玉竹、冰糖一起放入容器中,加水适量,隔水炖服。 功效: 养阴润肺,止咳化痰。 用法: 每日1~2次,去药渣饮汤,连服15~30日。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 燕窝6克,银耳9克,冰糖20克。 制法: 桉 燕窝、银耳用温水泡发,去杂质,放人碗内,加入冰糖和适量清水,上笼用旺火蒸10~15分钟即可。 功效: 养阴补肺。 用法: 每日早晚各1次,连食10~15日。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 黄豆浆1500毫升,糯米100克。 制法: 用新鲜黄豆浆同糯米同煮成粥,粥成后加入冰糖适量调味即可。 功效: 益气养阴。 用法: 作早晚餐或作点心服食。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 乌龟1个,鳖1只,母鸡1只,香菇20克。 制法: 乌龟排尿使尽(方法:将乌龟仰卧在高脚杯上,头对镜,不久即排尿;或者用猪鬃搔刺其鼻孔亦可使其排尿),除去甲骨;鳖、母鸡洗净入锅。加料酒、姜、葱、香菇和[阅读全文:]
摘要: 配方: 西洋参10克,北沙参15克,白木耳10克。 制法: 白木耳水发古将西洋参、北沙参放入与白木耳一次加足水,武火烧热,文火慢炖,待汤稠时入蜂蜜调匀即可。 功效: 益气养阴润肺。 用法: 可随意饮用。 [阅读全文:]
摘要: 配方: 老母鸡肉200克,白果仁50克,海参20克。 制法: 将海参水发,白果仁先氽去白膜。将老母鸡肉切块,入姜、葱下锅先炖至六成熟,加入海参、白果仁用文火再炖半小时,入盐、味精,即可食用。 功效: 益气养阴,[阅读全文:]
摘要: 配方: 鸡蛋壳5~6个,鸡蛋黄5~6个。 制法: 将鸡蛋壳研细,加入蛋黄,搅和后置搪瓷(或陶器)锅内,于炭火上炒拌至焦黑,即有褐色油渗出,将油盛在盖碗内备用。 功效: 养阴润肺。 用法: 每次服鸡蛋油3~5滴,[阅读全文:]
摘要: 配方: 猪肺1具,牛胫骨500克,猪胫骨500克,羊胫骨500克,四川豆瓣20克,豆豉20克,江米甜酒20克。 制法: 将猪肺灌水洗净,切成薄片,漂入清水中,勤换水,以肺片成乳白色为度。将牛、羊、猪胫骨用清水漂洗干净[阅读全文:]